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diHITT

6/12/2007 - 23:28

Coluna: Dicionário da cozinha

Fonte: Agência BR NEWS

Aline Endres

Ingrediente do dia:
salsicha ou salchicha (Brasil e Portugal) / sausage (EUA)

Receita:
Cachorro-quente francês. Essa receita é deliciosa e muito fácil de preparar.

Ingredientes:
- 4 mini baguetes
- 4 salsichas
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- maionese, mostarda e ketchup a gosto

Como preparar:
- pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius
- cozinhe as salsichas
- faça um corte na parte superior de cada pão e retire parte do miolo
- coloque a salsicha no pão e cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão
- leve ao forno para gratinar
- sirva com maionese, mostarda e ketchup

Rendimento: 4 porções

Bom apetite!

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