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diHITT

3/4/2008 - 13:0

Dicionário da Cozinha: Escondidinho de pão sírio

Fonte: Agência BR NEWS

Aline Endres

Ingrediente do dia: orégano (Brasil) / orégão (Portugal) / oregano (EUA)

Este sanduíche grelhado é sensasional!

Ingredientes:
- ½ tomate picado
- 2 fatias de queijo mussarela picado
- manjericão picado a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 pão sírio
- 2 fatias de queijo cheddar

Como preparar:
- Em uma travessa, misture o tomate, o queijo mussarela, o manjericão e o orégano. Tempere com sal e pimenta.
- Corte o pão sírio no meio e abra cada uma das metades formando dois envelopes.
- Recheie as duas partes de pão sírio com a mistura de tomate e por último coloque o queijo cheddar.
- Grelhe até o queijo cheddar derreter.
- Sirva com batata chips.

Rendimento: 2 porções

Bom apetite!

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