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diHITT

8/9/2007 - 9:36

Dicionário da Cozinha: pão sírio (Brasil e Portugal) / pita (EUA)

Fonte: Agência BR NEWS

Aline Endres

Receita: Pita Pizza. Essa receita usa o pão sírio como base para a pizza.

Ingredientes:

-1 pão sírio

- ¼ de xícara de queijo mussarela picado

- 3 fatias de mussarela fresca

- 3 fatias de tomate

- manjericão, azeite, orégano, sal e pimenta a gosto
Como preparar:

- Pré-aqueça o forno a 380 graus Celsius.

- Coloque em cima do pão sírio o queijo mussarela, a mussarela fresca, o tomate e o manjericão.

-Tempere com azeite, orégano, sal e pimenta.

- Leve ao forno por mais ou menos 12 minutos ou até que o pão sírio esteja crocante.

- Na hora de servir regue com azeite de oliva.
Rendimento: 1 porção
Bom apetite!

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